عسل کنار، ماده‌ای طبیعی، شیرین و خوش‌طعم است عسل کنار از شهد گل‌های درخت کنار به دست می‌آید که زنبورهای عسل با تغذیه از آن، شهد را در عسلدان خود ذخیره کرده و پس از تغلیظ، در حجره‌های شش‌ضلعی کندو تزریق می‌کنند.

عسل آویشن از جمله فرآورده‌های طبیعی محبوب و باارزش به شمار می‌رود که زنبورها آن را از شهد گل‌های آویشن تولید می‌کنند.